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Les femmes et les régimes amaigrissants.
2015
Santé
Auteurs Physiques
- FUVEL DURAND (Isabelle)
Organismes Producteurs
Aucun organisme producteur
Organismes Commanditaires
- Université de St Etienne
Résumé
L’équilibre nutritionnel est une préoccupation des organismes de santé publique qui éditent des recommandations. De nombreuses Françaises, soumises à l’image de leur corps, font des régimes amaigrissants souvent sans lien avec ces recommandations. Cette étude a pour but de connaître les techniques utilisées par ces femmes et la satisfaction engendrée. Il s'agit d'une étude quantitative épidémiologique transversale par questionnaire réalisée de septembre 2014 à octobre 2014 auprès de femmes recrutées en cabinets de médecins généralistes (MG) de l’ouest lyonnais. Au final, 98 questionnaires ont été exploités. Les femmes étaient âgées de 38.6 (± 7.2) ans en moyenne. Elles avaient un indice de masse corporelle (IMC) moyen de 23.8 (± 4.4) kg/m2. Près des deux tiers déclaraient avoir effectué un régime amaigrissant. Ces dernières avaient un IMC supérieur (p<10-4), faisaient moins souvent 3 repas (p=0.0133), considéraient avoir plus de kg à perdre (p<10-4). Sur les régimes, les sources d’information citées de manière décroissante étaient : l’entourage, internet, le médecin endocrinologue/nutritionniste puis le MG. Etaient utilisées : la suppression des grignotages (65%), l’augmentation de l’activité physique (60%), le tri des aliments (59%). Les régimes les plus cités ont été les régimes : Dukan (33%), « de la soupe au chou » (13%) et Weight Watchers (13%). 79% des participantes disaient être satisfaites de leur dernier régime. Ainsi, les régimes amaigrissants sont fréquents chez les femmes adultes. Comme ils conduisent parfois à des TCA chroniques, le MG devrait jouer un rôle plus important dans l’éducation et le conseil des pratiques alimentaires.
Accès à l'étude
Thèse de médecine (22 p.) – Lieu de consultation : BU St-Etienne